semoule à la fleur d'oranger

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Message  marnie le Mer 28 Jan 2009 - 14:34

Ingredients :

- de la semoule de blé dur fine
- du lait
- du beurre
- du sucre poudre
- fleur d'oranger

1) Faire bouillir le lait
2) verser la semoule en pluie
3) laisser cuire 10 minutes en tournant, y mettre du sucre en poudre (même du vanillé pour plus de gout)
rajouter un peu de fleur d'oranger
4) en fin de cuisson un peu de beurre

Et ça fait un super dessert ! et ça sent bon le midi et l'orient !

Par contre pour les mesures je fais au Pif alors......
marnie
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