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LA SALADE DE BETTERAVE CRUE !

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Message  Maya09 Mer 14 Jan 2009 - 14:18

Vous achetez chez un petit primeur une betterave crue (pas cuite !). Elle doit être bien ferme (ce qui atteste de sa fraîcheur comme pour les carottes). Vous la lavez, vous la pelez comme on pèle une carotte, et vous la râpez comme vous râpez des carottes et vous l'assaisonnez comme une salade de carottes ! Et voilà c'est fini ! Vous découvrirez un goût beaucoup plus doux et sucré que la carotte et BOURRé de vitamines ! Bon apétit !
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Message  drouemilie Mer 14 Jan 2009 - 14:32

humm, je serais bien tenté LA SALADE DE BETTERAVE CRUE ! 465342

mais j'ai jamais vu de betterave cru… une idée d'où on peu en trouver facilement ?
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Message  Maya09 Ven 16 Jan 2009 - 11:42

Moi j'en trouve chez mon primeur. Il n'en on pas en grande surface par contre. On en trouve moins en été car elle se ramollissent vite mais en hiver no problème ! Demande à ton primeur il pourra te renseigner !
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Message  drouemilie Ven 16 Jan 2009 - 14:02

Embarassed j'suis une vrai citadine, j'vais jamais chez le primeur Embarassed
Comme c'est un peu cher j'vais surtout au super marché Embarassed Embarassed
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Message  Maya09 Dim 18 Jan 2009 - 21:59

Moi aussi pour les légumes mais pour les fruits je vais chez mon primeur car je me suis aperçue que ma fille mangeait plus facilement les fruits du primeur car ils était plus sucrés et moins acide (plus cher aussi mais bon je suis tellement contente lorsqu'elle mange des fruits que tant pis pour le sacrifice !). Et même si je n'y vais pas souvent, à chaque fois je suis 100% contente des fruits qu'il me vend car ceux-ci ont vraiment du goût !
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