Flocons d'avoine aux fruits rouges

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Message  Nelly le Mer 2 Juil 2008 - 8:26

frédé à écrit

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 10 minutes
Calorie: 275 cal./pers

Pour 6

1/2 litre de lait
150 g de flocons d'avoine
1/5e litre de jus de fruits
150g de purée de groseille, framboise, etc...au choix
1/10e litre de crème
60 g de sucre roux

Faire bouillir le lait et incorporer les flocons d'avoine. Cuire à petit feu quelques minutes sans cesser de remuer.
Ajouter à la préparation tiédie le jus de fruits, la purée de groseilles et le sucre.
Verser dans des coupes et garnir de crème chantilly.
Nelly
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