flammekuche végé

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Message  Invité le Jeu 5 Fév 2009 - 19:04

ou à la française: tarte flambée:
il faut une pâte à pizza, des oignons , de la crème fraiche, du tofu fumé, de la noix de muscade.
alors il faut faire une pâte à pizza toute fine(limite transparente) pour celles qui savent pas faire ou veulent pas s'embêter il existe des pâtes juste à mélangé (genre de la marque maizena), donc ensuite, coupé en dés le tofu fumé, faire revenir dans une pôele, pendant ce temps précuire la pâte, la sortir, puis tartiner allégrement de crème fraiche, étalé les oignons coupé finement, le tofu fumé et mettre un peu de noix de muscade sur l'ensemble de la tarte, on peut rajouter aussi du gruyère rapé et des champignon pour celle qui aime.
faut pas laissé longtemps dans le four entre 5 et 10min selon votre four, il faut que la crème fraiche soit chaude mais encore un peu coulante.

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Message  marnie le Ven 6 Fév 2009 - 5:36

ça je vais essayer !!!!!! je suis sure que je vais adorer.....
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Message  Invité le Ven 6 Fév 2009 - 11:59

voui voui c'est super bon, j'ai un copain qui était anti végé, je lui en ai ait sans lui dire que c'était pas de la viande, il a trouvé ça trop bon, depuis il a changé d'avis

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Message  Invité le Ven 6 Fév 2009 - 19:31

Peut être qu'avec de la crème fraîche, oignons , le tofu passerait...je vais essayer

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Message  Invité le Ven 6 Fév 2009 - 20:12

ben le tofu fumé, c'est bien meilleur je trouve, essaye tu me diras, franchement mon "pote" n'y a vu que du feu!

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Message  marnie le Ven 9 Déc 2011 - 13:43

du miam délicieux !
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